Ingredientes

• Creme
• 1 lata(s) de leite condensado 
• 1 1/2 lata(s) de leite
• 4 unidade(s) de gema de ovo
• 1 colher(es) (sobremesa) de amido de milho
• 150 gr de nozes moída(s)
• 5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
• 2 colher(es) (sopa) de açúcar
• 1 1/2 xícara(s) (chá) de água
• 200 gr de biscoito maisena
• Cobertura
• 1 lata(s) de creme de leite sem soro 
• 4 colher(es) (sopa) de açúcar
• 4 unidade(s) de clara de ovo em neve
• quanto baste de limão

modo de preparo

Creme

Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e desprender do fundo. Coloque em um refratário fundo, onde será servida a torta. Reserve. 

Leve a água, o chocolate em pó e o açúcar ao fogo até ferver. Coloque num prato fundo e passe, nessa calda, os biscoitos para umedecê-los. 
Faça camadas de biscoito e nozes sobre o primeiro creme, no refratário. Com restante da calda que sobrar, rege os biscoitos.

Cobertura

Bata as claras em neve firme, adicione o açúcar sem parar de bater. Misture o creme de leite e o limão. 
Espalhe sobre os biscoitos e leve à geladeira por pelo menos 24 horas.Decore com raspas de chocolate.